メンヘラ日記・脱引きこもり。

お菓子作り メルヘン

【冷凍可】栗原はるみさんのクランブルを焼いた。【おうちにあるフルーツで】

投稿日:

こんばんは、メンヘラ女です。

栗原はるみさんのクランブルを朝から焼きました。

クランブルとは

クランブル はイギリスを起源とする料理で、果物などにポロポロと崩れる細かい生地をトッピングとしてのせて焼いた料理である。

Wikipediaより)

熱々を食べるのがいいらしいので熱々を。

うーん・・・焼けたフルーツがとろっとして、クランブルがサクサクカリカリして、とってもおいしー。

作り方は

1.フルーツを一口大に切って耐熱皿に入れる。

レシピではいちじくとりんごとなっていたのですが、私は

一口大にちぎったバナナ、白桃の缶詰、ダークチェリーで作りました。

2.クランブルをかけオーブンで焼く。

クランブルは前の晩作っておいて、ジップロックに入れて冷蔵保存。(冷凍保存も出来るそうです)

朝フルーツを用意して、オーブンを予熱して、クランブルをかけました。

後はオーブンにおまかせ。

まとめ

以下サイトにレシピありますが↓、

りんごとバナナのクランブル レシピ 栗原 はるみさん

栗原はるみ・栗原心平 公式サイト – りんごのクランブル

私はこちらの本のレシピを参考に作りました。

ごちそうさまでした。

また~。

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プロフィール

メンヘラ女と言います。
メンタルヘルス歴17年の37歳。
不幸自慢は苦手で、治したいと闘う病友に共感する。

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