メンヘラ日記・脱引きこもり。

お菓子作り メルヘン

材料2つ~3つ!超簡単な発明(邪道?)レシピを実際に作ってみた。

投稿日:2020年5月24日 更新日:


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こんばんは、メンヘラ女です!

今回は超簡単な、発明とも言える邪道?(←いい意味で!)レシピを実際に作ってみたレポです。

さつまいも+バニラアイス=スイートポテト。

最初はバニラアイスを加えるだけで出来ちゃうスイートポテト。

ネットでいろいろ調べたところ、さつまいもとアイスの割合は2:1がいいとの情報をGET。

早速スーパーに行くが、さつまいもが・・・ない!

そこでかぼちゃを購入。似てるもんね・・・出来ないことないよね。(←自分に言い聞かせている)

 

まずかぼちゃを2cm角に切り、皮を剥いて、レンジにかける。柔らかくなるまで、600wで8分ぐらい。

潰す!

量っておいたバニラアイスをぶち込む。

混ぜるとこんな感じ。

柔らかい・・・これは、まとめられないぞ?(焦り)

急遽耐熱容器(グラタン皿)にアルミホイルを敷く。

生地を入れて、

卵黄(1個分)を塗る。

刷毛がないので、なんと手で塗りたくりました。

オーブントースターで焼き目が付くまで焼く。

10分ぐらいかな?

決して天津飯ではない。

冷蔵庫で冷やして、一口大に切ったところ。

味はさっぱりしたスイートパンプキン、普通においしい!

なんでもバニラアイスには、スイートポテトに入れる材料の定番、砂糖や卵黄、生クリームが入っているからだとか。

ぜひやってみてください。(笑顔)

もうひとつは、レアチーズケーキ。

クリームチーズ+マシュマロ+プレーンヨーグルト=レアチーズケーキ。

これは作る工程を撮り忘れたのですが、

これが完成形!どーだ。

配合は

クリームチーズ 2

マシュマロ 2

ヨーグルト 5

の2:2:5がいいとネットで見たのですが、

実際買えた(手に入った)ものは

クリームチーズ kiriの108g×2箱(216g)

マシュマロ  150g

ヨーグルト 明治ブルガリアヨーグルト400g

でした・・・それでもちゃんとできました!

味はレアチーズ風味のヨーグルトと言った感じ。

後悔する点は「だまになってしまった」点。

ちゃんと裏ごせばよかった・・・(涙)。

まとめ

発明レシピでも、高クオリティなお菓子は作れる!ということがわかりました。

次に挑戦してみたいのは画像にもあるマシュマロクッキー。

なんでもマシュマロとナッツだけで出来るのだとか。

今レシピ調べたら、マシュマロを低温で軽く焼いてー、ナッツを埋め込んでまた焼く―、これだけで出来るそう。

家事ヤロウで紹介されて有名になったレシピのようです。

またその模様をUPできる日も遠くない・・・?

今日も最後までお付き合い頂きありがとうございました!

明日がいい一日になりますよう・・・。


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執筆者:


  1. anzichi394 より:

    メンヘラ女さん、はじめまして^^
    ブログランキングからきました。

    スイートポテト・レアチーズケーキ
    美味しそうですね!
    簡単に出来そうなので、試してみたいです(^^♪

    • menhera20 より:

      >anzichi394さん
      はじめまして!メンヘラ女です。
      コメントありがとうございます。
      是非試してみてください、本当に簡単なので。
      またよかったら遊びにいらしてくださいね。

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メンヘラ女と言います。
メンタルヘルス歴17年の37歳。
不幸自慢は苦手で、治したいと闘う病友に共感する。

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